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今日は雨予報のため新川でのプリン販売はお休みしました。 出店はしませんでしたが、 特別注文のプリンを届けるために いつもの場所に行き、ついでにBitteのパン屋さんに寄りました。 見つけるのなかなか難易度が高いですよ。 上の写真の杏林病院から1分なんですけどね。 もうオープンして丸6年だというのに この辺に5年以上住んでいる人にさえ知られていなかったりします。 隠れ家風カフェとか隠れ家レストランとか言いますけど 隠れ家度ランキングなら文句無し1位でしょう。 もちろんマスコミに出たこともありません。 Bitteのパンを一番取り上げているメディアは 当ブログであるという自信があります。 こちらのお店を切り盛りしているのはどんな人か? こんな人です。 頭にきりりと手ぬぐいを巻いて朝の4時から働いています。 (ちなみにこの手ぬぐいはともぞう本舗のこうもり手ぬぐい) このパン屋さんも女手ひとつのお店です。 たった1人で何もかもをやっています。 (そもそも店内に1人以上働けるスペースがない) 小柄で可憐なリスのように可愛い笑顔の女性です。 リスが木のうろのような場所で働いている・・・ なんて可愛いお店なんだ!(ここからびっくりマーク頻出です) が、しかし! かよわい女の子が1人でやっているからと なめたらだめよ! なめたらやられるよ! 彼女はきゃしゃな見た目とは違って 大変フィジカルです。 趣味は登山にボルダリング(フリークライミング)、 そしてボクシング・・・ ボクシング? ならばリスじゃなくてカンガルーだな。 よし! 『Bitteのパン』改め、 『木のうろパン屋 カンガルー』 はいかがでしょう? 改名をおすすめしたからには 一応検索してみました。 すでにありました、新百合ケ丘に。 先を越されたかー。 ここのご主人はボクシングやってるかなー。 今日のコーンチーズもおいしかったです。
by mitakapurin
| 2014-09-11 22:04
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